Задача
Частное торжество в Four Seasons Hotel Moscow по заказу агентства Wedding Residence by Ksenia Afanasieva.
Решение
В центре стола — крокембуш из профитролей с сахарным пионом и башня из макарон в два цвета. Вокруг — пирожные-сферы, десерты в стаканах, пирожные-эскимо, макароны, пирожные с зелёным кремом и печенье с глазурью. Сахарные цветы на десертах повторяют розовый цвет гортензий и калл в цветочной композиции.
Параметры проекта
- Повод
- Частное торжество
- Город
- Москва
- Площадка
- Four Seasons Hotel Moscow
- Заказчик
- агентство Wedding Residence by Ksenia Afanasieva
- Состав
- крокембуш, башня из макарон, пирожные-сферы, десерты в стаканах, пирожные-эскимо, макароны, пирожные с кремом, печенье с глазурью
- Срок изготовления
- заказ за 7 дней
- Цена
- сладкий стол: капкейк — от 600 ₽, эскимо — от 500 ₽, кейк-попс — от 350 ₽, пряник — от 500 ₽
- Техника декора
- сахарные цветы, глазирование, сборка башен из профитролей и макарон
